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照燒螃蟹

照燒螃蟹

描述

中元節冰箱剩下螃蟹,今晚煮它當晚餐菜,加入中秋節李錦記照燒烤肉醬,當季全聯薄皮多汁大檸檬擠汁,不錯吃。

29 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上,蔥切段,辣椒切片。

    說明食材如上,切段,辣椒切片。

  • 中間在炒過程中很忙,先把螃蟹之前略洗,放太白粉,雞蛋液(2顆蛋),蕃薯粉,拌勻整個螃蟹。起油鍋炸螃蟹15分鐘撈起,放吸油紙上吸油。另起鍋放沙拉油,1顆蛋液,蒜抹,辣椒片爆香,加入炸好螃蟹,擠檸檬汁,2茶匙照燒醬,大火拌炒15分鐘,轉中火蓋鍋悶一下,共15分鍾鐘,熄火上菜。

    中間在炒過程中很忙,先把螃蟹之前略洗,放太白粉,雞蛋液(2顆蛋),蕃薯粉,拌勻整個螃蟹。起油鍋炸螃蟹15分鐘撈起,放吸油紙上吸油。另起鍋放沙拉油,1顆蛋液,抹,辣椒片爆香,加入炸好螃蟹,擠檸檬汁,2茶匙照燒醬,大火拌炒15分鐘,轉中火蓋鍋悶一下,共15分鍾鐘,熄火上菜。

  • “照燒螃蟹”即完成。

    “照燒螃蟹”即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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