檸檬蒸雞腿【深夜食堂x鮮食家】

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電鍋蒸的雞腿不油不膩還帶著檸檬的香氣~深夜想吃宵夜怕麻煩又怕胖,沒問題!來個簡單的料理,立馬滿足妳的口腹之慾!
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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

去骨雞腿 1片
薑片 3片
醬油 2小匙
少許
白胡椒粉 少許
米酒 1小匙
醬汁
檸檬汁 1大匙
1/2大匙
香油 1小匙
  • 1 備料,檸檬汁.香油及糖調成醬汁
  • 2 將雞腿肉片開,去除多餘油脂
  • 3 雞腿兩面灑上少許塩.白胡椒粉.米酒.醬油醃10分鐘後,在底盤墊上薑片放上雞腿,入電鍋以外鍋0.7杯水蒸。
  • 4 蒸好的雞腿切成適當的大小,淋上醬汁即可享用~
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2015/04/14 發表 1.5 萬 瀏覽

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