檸檬蒸雞腿【深夜食堂x鮮食家】
電鍋蒸的雞腿不油不膩還帶著檸檬的香氣~深夜想吃宵夜怕麻煩又怕胖,沒問題!來個簡單的料理,立馬滿足妳的口腹之慾!
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食材
去骨雞腿
1片
薑片
3片
醬油
2小匙
塩
少許
白胡椒粉
少許
米酒
1小匙
醬汁
檸檬汁
1大匙
糖
1/2大匙
香油
1小匙
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![備料,檸檬汁.香油及糖調成[醬汁]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 備料,檸檬汁.香油及糖調成醬汁 -
2 將雞腿肉片開,去除多餘油脂
-
3 雞腿兩面灑上少許塩.白胡椒粉.米酒.醬油醃10分鐘後,在底盤墊上薑片放上雞腿,入電鍋以外鍋0.7杯水蒸。
-
4 蒸好的雞腿切成適當的大小,淋上醬汁即可享用~
![備料,檸檬汁.香油及糖調成[醬汁]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/478884/large_5a12d484973b467d.jpg)
![蒸好的雞腿切成適當的大小,淋上[醬汁]即可享用~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/479574/large_3c36f9e98d01794b.jpg)
小撇步
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