烤薑蒜鱈魚

2015/04/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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大賣場有時會出現99元大特價鱈魚~買下去就對了

食材 (2 人份 30 分鐘

冷凍鱈魚 1
嫩薑 1
1
  • 1 薑泥蒜泥多一點,加一線米酒,醃30min more
  • 2 距下火5cm, 250度10分鐘,再上下火200度15分鐘
  • 3 撒上胡椒鹽及七味~
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小撇步

解涷魚,要多加點薑蒜泥,烤後再加胡椒鹽及七味~

用筷子架高烤,保持食材的乾爽.

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