《氣炸鍋料理》🐟蒜香烤鱈魚 用簡單的材料做出懶人氣炸鱈魚 (無米酒)

《氣炸鍋料理》🐟蒜香烤鱈魚


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用簡單的材料做出懶人氣炸鱈魚
(無米酒)

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2顆
2小條(可自行調整)
少量
少量
少量(可不加)
  • 1
    冷凍鱈魚洗淨,抹鹽靜置 (待多餘的水分釋出)
  • 2
    將辣椒、蒜頭切成末狀備用
  • 3
    靜置結束,用紙巾將釋出的水分吸乾 把鱈魚放在在鋁箔紙上 將鹽、蒜末、辣椒末、黑胡椒均勻抹在鱈魚兩側,奶油放在上方 最後用鋁箔紙將鱈魚包覆起來
  • 4
    送進氣炸鍋 烘烤 華氏320/25分 翻面 華氏320/5分 即可上桌~
2019/06/04 發表 2,050 瀏覽
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討論共 1 則

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鋁箔紙可用烘培紙代替嗎?

a month ago
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作者回應

可以喲!
鋁箔包覆烤出來是偏像清蒸;
烘培紙比較不好包覆,可以直接放紙上烤,表面會比較像煎過的樣子,也是好吃的~

a month ago