楊雅靜 1 食譜 1 粉絲 追蹤 番茄鑲肉 描述 想讓番茄料理有些許變化就來鑲個肉八 #家常食材 #瓜果 #番茄 #烤箱 238 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 牛番茄 5個 豬絞肉 200g 雞蛋 1顆 黑胡椒粉、鹽、糖 少許 新鮮九層塔、香菜 各2~3葉 起司粉 少許 步驟 完整牛番茄切開上方約1/4,挖空番茄肉,但不要挖破了。 番茄肉剁碎取1/3混入絞肉中。 將絞肉、蛋與調味料(鹽、糖、香料)混和均勻就可以塞入中空的番茄。 將塞好肉的番茄放入小烤箱中烤15分鐘,再灑上起司粉考5分鐘,就熱騰騰出爐囉! 8,269 瀏覽 2015/04/12 發表