番茄鑲肉


楊雅靜
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想讓番茄料理有些許變化就來鑲個肉八

份量
5 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    完整牛番茄切開上方約1/4,挖空番茄肉,但不要挖破了。 番茄肉剁碎取1/3混入絞肉中。 將絞肉、蛋與調味料(鹽、糖、香料)混和均勻就可以塞入中空的番茄。
  • 2
    將塞好肉的番茄放入小烤箱中烤15分鐘,再灑上起司粉考5分鐘,就熱騰騰出爐囉!
2015/04/12 發表 5,541 瀏覽
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