焗烤咖哩麵包布丁,隔夜咖哩大變身!


阿妮塔 Agneta
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再也不怕一鍋咖哩吃到膩,使用冰箱內隨手可得的食材,簡單做出新滋味,鹹口味的麵包布丁:咖哩的香濃、軟嫩布丁與香酥吐司,省時省材料,一點雞蛋,一些牛奶與剩下的吐司,相信大家都可以做出自己的美味咖哩麵包布丁

家樂福有許多咖哩的食材跟醬料,去一趟就把食材都買齊了,咖哩可以變化超多種美味

份量
1 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    材料們。
  • 2
    吐司切成小方塊。切薄片的馬鈴薯微波2分鐘。
  • 3
    雞蛋與牛奶打散均勻,加入咖哩醬汁再攪拌一下。
  • 4
    拿一個可以進烤箱的焗烤盤,鋪上吐司小方塊, 一匙匙將作法3的咖哩蛋液加進去,讓吐司吸收。
  • 5
    吐司間穿插微波後的馬鈴薯片和紅椒丁。* 馬鈴薯切薄片先微波,是讓馬鈴薯先弄熟,不然它在短時間內不容易烤軟。
  • 6
    送入烤箱,以180度C烤25分鐘, 取出在表面灑上焗烤起司絲,再烤5分鐘或到表面起司融化即可。 灑上裝飾用的巴西利~~完成!
  • 7
    * 鹹口味的麵包布丁建議把麵包小方塊多露出來一點,也就是讓吐司立起來,不要平平躺著,如此可以吃到上面酥脆,和下面布丁的嫩喔。
  • 8
    泰式黃咖哩雞 ♪ 酸甜清爽好開胃 http://icook.tw/recipes/106568
小撇步

本食譜利用之前做過的『酸甜清爽好開胃♪泰式黃咖哩雞』剩餘的咖哩醬汁來做料理喔 ^^ ,一鍋咖哩醬可以變化兩種美味。

更多美味好料理,請到家樂福廚房 >
http://icook.tw/brands/carrefourtw/recipes

原文:http://ppt.cc/9LNG
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2015/04/12 發表 3.5 萬 瀏覽
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