蠔油鮑魚

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食材

鮑魚 10顆
菠菜 半斤
太白粉 適量
蒜末 適量
調味料
蠔油 2大匙
黑醋 2分之一茶匙
香油 4分之一茶匙
適量
  • 1鮑魚洗淨先汆燙再將底部畫兩直線備用.菠菜汆燙放盤上當底
  • 2蒜末爆香放入鮑魚加入調味料稍微悶一下起鍋前太白粉勾芡即可
  • 3再將鮑魚放在菠菜上醬汁淋上去即可
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2015/04/11 發表 6,014 瀏覽

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