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Chockix2
1 食譜 0 粉絲

道地泰式涼拌玉米

道地泰式涼拌玉米

描述

其實泰式料理非常簡單 , 新手也可以容易上手 , 簡單的可以親自做到很泰味 !

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備好全部的食材

    準備好全部的食材

  • 先把魚露、糖、檸檬拌勻至糖溶化 這道味道是要偏酸甜一點,但不能太多魚露不然會太鹹因為後面會加鹹蛋。

  • 試味道後,加上辣椒、蕃茄要壓扁因為要他的酸味,之後加剩下的食材除了花生跟蝦米 拌勻後裝盤。

  • 最後灑上花生和蝦米 (適量就好別加太多) 完成

    最後灑上花生和蝦米 (適量就好別加太多) 完成

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Chockix2 1 食譜

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留言

共 1 則
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  • Niki Kuo
    Niki Kuo

    長豆要先燙過煮熟,還是直接“生的”涼拌食用?

    不好意思現在才看到 是生的唷 若不敢吃 可以用川燙的方式唷

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