道地泰式涼拌玉米
份量
2
人份
-
1準備好全部的食材 -
2先把魚露、糖、檸檬拌勻至糖溶化 這道味道是要偏酸甜一點，但不能太多魚露不然會太鹹因為後面會加鹹蛋。
-
3試味道後，加上辣椒、蒜、蕃茄要壓扁因為要他的酸味，之後加剩下的食材除了花生跟蝦米 拌勻後裝盤。
-
4最後灑上花生和蝦米 (適量就好別加太多) 完成
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多豇豆的相關食譜
分類
- 泰式 (910)
討論共 2 則