蜂蜜蘋果聖代

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家裡有太多吃不完的蘋果,怎麼辦?利用冰淇淋和手邊現有的點心,一起變化出一道可口又美味的下午茶吧!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

蘋果 一個
奶油 25g
白酒 適量
冰淇淋 適量
草莓 兩個
巧克力洋芋片 一片
薄荷葉 兩片
調味:肉桂粉、蜂蜜 適量
  • 1 將蘋果洗淨,切成圓片之後挖去果心
  • 2 在平底鍋中以小火融化奶油,放入蘋果煎到軟化,等奶油和蘋果合體之後,再倒入白酒提味
  • 3 在盤中擺上蘋果,灑上肉桂粉,在以草莓、巧克力洋芋片和薄荷葉裝飾,最後放上一球冰淇淋就可以盡情享用了!
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小撇步

青蘋果的味道偏酸,以小火燉煮時間長一點會比較甘甜哦!

2015/04/10 發表 1,495 瀏覽

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