迷你雙色聖代杯
雙色布丁+一小球冰淇淋和餅乾~~讓小朋友也愛不擇手哦~~^_^
食材
吉利丁粉
10g
鮮奶
400g
細砂糖
60g
動物性鮮奶油
200g
吉利丁粉
15g
泡好的紅茶
300g
冷水
100g
細砂糖
60g
冰淇淋
適量
裝飾餅乾、糖果
適量
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1 牛奶凍的部份：先將吉利丁粉與砂糖拌勻取小鍋倒入鮮牛並加入鮮奶油和拌勻的砂糖吉利丁粉，開小火攪拌使材料充份溶解
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2 紅茶凍的部份：先將吉利丁粉與砂糖拌勻，取小鍋將冷水及砂糖吉利丁粉倒入小火加熱攪拌至材料溶解，取另一(b)小鍋煮紅茶，待紅茶完成加入小鍋喇喇ㄟ
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3 牛奶、紅茶凍液都煮至邊邊冒泡泡即可一序倒入杯子中啦倒入後要待果凍液稍硬在加另一種哦~~完成後再蓋上自已喜歡口味的冰淇淋和裝飾餅乾
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