簡單輕食 - 松阪豬蔬菜貝殼麵


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之前介紹用煮的貝殼麵料理,今天中午,我們吃用微波+烤箱做出的貝殼麵料理.因為我家的式微波爐烤箱兩用爐.所以用了這兩用功能,但只用微波爐或只有烤箱也可以,因為基本上貝殼麵是熟的,蘆筍用煮麵的水燙過.
這道菜營養豐富,容易吃,也簡單做,希望妳們家也會喜歡這道簡單料理!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    準備滾水,加入鹽和橄欖油,將貝殼麵倒入煮8分鐘.
  • 2
    於此同時,除蘆筍外,將蔬菜切丁備用
  • 3
    當貝殼麵煮好後,平舖在烤盤上;並利用麵湯燙蘆筍後切段;接著將所有蔬菜排在貝殼麵上. 灑上橄欖油和黑胡椒.
  • 4
    加上松阪豬肉片後,放入微波爐或烤箱.待豬肉烤熟後,即可食用!
  • 5
    通常微波850W 3分鐘就好! 輕鬆上菜!!
小撇步

松阪豬肉片置頂可以保護蔬菜不被烤黑.
若茹素者,可以多添加其他蔬菜,一樣美味!

2015/04/09 發表 2,386 瀏覽
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