無煙料理~烤奶油杏鮑菇

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一道簡單的料理很簡單,但不會因為它的簡單而打折,烤杏胞菇簡單做但非常好吃,讓不太會煮菜的新手媽媽也容易上菜

食材

杏鮑菇(或加入自己喜愛的菇) 約300克
適量
黑胡椒 適量
黑胡椒粒 適量
醬油 約20cc
奶油 約20~30克
蒜頭(蒜泥) 2~3顆
  • 1 杏鮑菇...洗淨...切薄片..可以加入自己喜愛的菇都可
  • 2 加入蒜泥...這樣會更香
  • 3 加入蒜泥後...在加入奶油,鹽巴,醬油,胡椒,或自己愛的香料都可
  • 4 180~烤15之20分
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小撇步

1~加少許醬油鹽色比較漂亮才不會烤起來全是白白的顏色,醬油也不可以加多
2~自己可以做調整奶油的多少,也可不加奶油改成橄欖油.只是奶油多了一份香氣

2015/04/16 發表 6,583 瀏覽

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