無煙料理~烤松阪豬

2015/04/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只要食材好,燒烤只要ㄧ些簡單的調味就方便做又美味

食材

松阪豬(霜降) 300克
醬油 2湯匙
米酒 1湯匙
半湯匙
少許
沾醬
黑胡焦 適量
  • 1 松阪豬洗淨後...用家中小湯匙倒入需要醃肉的食材就好
  • 2 2小湯匙醬油+1小湯匙米酒+半湯匙糖+少許鹽...醃半小時
  • 3 200度~~烤20分鐘
  • 4 松阪豬微涼些用斜刀切成薄片狀即可..可沾黑胡焦非常好吃
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