百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
玲玲。簡單食堂
28 食譜 79 粉絲

紅酒。燒雞排

紅酒。燒雞排

描述

雞排總是有很多的做法,換換不同的料理方式,也別有一番風味,比我想像的簡單喲!也多了一分外國風味呢!
偶爾主菜。偶爾簡餐。

203 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋子放入雞排,皮朝下,中大火煎至焦黃,不用全熟,撈起放一旁。

    鍋子放入雞排,皮朝下,中大火煎至焦黃,不用全熟,撈起放一旁。

  • 放入洋蔥微炒,美國芹菜微炒,再加入牛蕃茄兩面小煎一下,最後雞排放入鍋內。

    放入洋蔥微炒,美國芹菜微炒,再加入牛蕃茄兩面小煎一下,最後雞排放入鍋內。

  • 加入紅酒,胡椒鹽,一起悶煮,剩下一些汁即可。

小撇步

雞排。中大火煎至兩面焦黃。不用煎至全熟。待悶煮時間肉的熟度剛好。
牛蕃茄切半,兩面稍煎,有烤蕃茄的風味。
美國芹菜,可削一些表皮纖維,更嫩。清脆

4,210 瀏覽
avatar
玲玲。簡單食堂 28 食譜 79 粉絲

生活中不能沒有音樂。茶。美食料理。在平凡的生活中,為家人創造生活的樂趣,我家就是咖啡館。我家也是小食堂。 喜歡簡單。原味料理。沒有太多的調味,搭配一杯茶,在家也能好好。享受生活喲!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 糖葫蘆 義大利麵 炒飯 茄子 雞胸肉 早餐 櫛瓜 豆腐 南瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 竹筍 白菜滷 雞湯 花椰菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 滷肉 麻婆豆腐 餅乾 玉米濃湯 三杯雞 排骨 番茄 酸辣湯 金針菇 蒸蛋 菠菜 高麗菜 糖醋排骨 炒麵 鮭魚 湯麵 雞肉 馬鈴薯 地瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 粽子 雞蛋豆腐 小黃瓜 家常菜 打拋豬