五分鐘完成~蜂蜜桔汁彩椒四季豆

273 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道菜是典型的夏天代表,只要準備四季豆和紅椒,經過熱水燙一下,淋上用橄欖油和蜂蜜調成的醬汁,就完成這道開胃菜了!甜甜脆脆的口感,會整個透心涼喔~

食材 (3 人份 5 分鐘

四季豆 約20根
紅椒 1/4片
醬汁做法: 醬油 50CC
25CC
金桔 1顆
蜂蜜 2小匙
橄欖油 少許
  • 1 備好食材,接下來調醬汁: 把醬油 水 蜂蜜 橄欖油 半個金桔放到一個容器中拌勻,剩下的半個金桔可以盛盤裝飾用,要吃的時候再淋上去即可
  • 2 川燙四季豆和紅椒~重點是先不要切直接川燙
  • 3 燙好後把四季豆用冷水沖涼切成三段
  • 4 紅椒沖涼後切成和四季豆差不多大小
  • 5 盛盤
  • 6 最後淋上醬汁即可
贊助

小撇步

四季豆和紅椒,燙過後馬上要沖涼喔,這樣口感比較脆

2015/04/08 發表 4,224 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣