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快手快腳地幫自己準備簡單早餐
老北京糊塌子是北京家常菜
就像我們的菜脯蛋一樣
樸質卻充滿家的滋味
但每個北京媽媽都會有自己的糊塌子秘訣
我的糊塌子是跟著北京男孩的姥姥學的
姥姥的配方很簡單
就只有麵糊/櫛瓜/鹽和幾滴香油
煎的薄薄的糊塌子得趁熱沾著蒜醋醬汁吃
金黃軟嫩裡有蛋香和著櫛瓜香
清甜淡雅的滋味
讓人覺得簡單樸質也是種幸福
1人2貓3樓小公寓 人生沒有規則 廚房裡也沒有 從葷食轉成蔬食者的時間雖然不長 但希望我的簡單蔬食食譜 能讓更多人慢慢愛上蔬食 愛上做菜 3F Kitchen https://www.facebook.com/3fkitchen
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