蘋果培根蜂糖沙拉 - 早餐

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炎熱的天氣,不如來份增加食慾的沙拉,蘋果、培根、時蔬、堅果等加上蜂糖調味;加上剛好剩下鄉村麵包,切丁一起吃,真好吃。
搭配一杯鮮奶,真的適合當做早餐。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蘿美生菜 半棵
蘑菇 4顆
蘋果 1顆
紅、黃椒 各1/4顆
培根 4片
核桃 適量
適量
白胡椒粉 少許
蜂蜜果糖 一大匙
麵包丁 少許
葡萄乾 適量
  • 1 整片培根煎熟,用鍋裏的油煎蘑菇片
  • 2 蘿美生菜洗淨;紅黃椒洗淨切條瀝乾水分;蘋果去皮切片泡鹽水後瀝乾
  • 3 容器鋪上蘿美生菜、紅、黃椒、蘑菇,撒上少許鹽、白胡椒粉
  • 4 加上核桃、蘋果、培根及淋上一半的蜂蜜果糖;再撒上些許核桃、葡萄乾及另一半的蜂糖即可
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2015/04/06 發表 5,059 瀏覽

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