咖哩鮮蝦御飯糰

咖哩鮮蝦御飯糰

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限12字

手捏飯團有種媽媽愛心的風味，
樸實無華卻是雋永耐人尋味的味道～～
利用市售咖哩粉，快速拌勻白飯與鮮蔬，
輕食、野餐、餐盒都適合捏～～

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食材

白飯

1.5碗

冷凍三色蔬菜

半碗

大蝦仁

6隻

印度咖哩粉

略少於一大匙

鹽

適量

1
先煮沸熱水並加適量的鹽，分別燙熟三色蔬菜與蝦仁備用
2
將熱白飯、燙熟三色蔬菜、咖哩粉及適量的鹽拌勻，約分成6份且雙手沾點開水，將咖哩飯包覆起蝦仁並捏圓即可

小撇步

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