咖哩鮮蝦御飯糰

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手捏飯團有種媽媽愛心的風味,
樸實無華卻是雋永耐人尋味的味道~~
利用市售咖哩粉,快速拌勻白飯與鮮蔬,
輕食、野餐、餐盒都適合捏~~

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食材

白飯 1.5碗
冷凍三色蔬菜 半碗
大蝦仁 6隻
印度咖哩粉 略少於一大匙
適量
  • 1 先煮沸熱水並加適量的鹽,分別燙熟三色蔬菜與蝦仁備用
  • 2 將熱白飯、燙熟三色蔬菜、咖哩粉及適量的鹽拌勻,約分成6份且雙手沾點開水,將咖哩飯包覆起蝦仁並捏圓即可
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2015/04/02 發表 6,428 瀏覽

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