照燒醬吻仔魚鬆by戀戀家

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炒的甜甜香香的高鈣吻仔魚鬆,撒一些在熱飯上很有滋味,嘴饞時杓二匙出來當零食也蠻好的。

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食材

吻仔魚 200g
白芝麻 1小匙
開水 50cc
照燒醬 1.5大匙
柴魚片 2大匙
2小匙
烏醋 1/2小匙
沙拉油 1大匙
  • 1 吻仔魚乾鍋煸乾後淋上沙拉油小小火煸香起鍋。
  • 2 原鍋加入水、照燒醬、糖、烏醋、柴魚片煮開後,放入炒乾吻仔魚燜煮約10分鐘入味,起鍋前灑上白芝麻即完成。
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2015/04/02 發表 1,521 瀏覽

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