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橙香蜂蜜烤雞翅【烤箱料理】

描述

人人都能上手！濃濃水果香氣的清爽烤雞肉，這道料理你只需要花一成力氣準備，就有十成功力烹煮的錯覺！看看這油亮亮的烤雞翅，底下擺上柳橙片，端出來保證驚呼～～重點是真的超簡單，趕快試試看吧！

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份量

3 人份

食材

醬料

步驟

  • 將洗淨的雞翅用廚房紙巾吸乾，放入保鮮袋內，倒入蜂蜜、醬油、胡椒粉，並擠入柳橙汁。

    將洗淨的雞翅用廚房紙巾吸乾，放入保鮮袋內，倒入蜂蜜、醬油、胡椒粉，並擠入柳橙汁。

  • 封好保鮮袋，搖晃均勻確認每隻雞翅都有附著醬汁後，放冰箱醃製30分鐘以上。

    封好保鮮袋，搖晃均勻確認每隻雞翅都有附著醬汁後，放冰箱醃製30分鐘以上。

  • 烤箱以200度預熱15分鐘。將醃好的雞翅正面朝下，擺在烤盤上，並淋上醃料的醬汁。

    烤箱以200度預熱15分鐘。將醃好的雞翅正面朝下，擺在烤盤上，並淋上醃料的醬汁。

  • 以200度烤30分鐘。中間約15分鐘時，翻面續烤至上色。油亮烤雞翅出爐囉～底下可放柳橙片做擺盤，看起來真的色香味俱全！

    以200度烤30分鐘。中間約15分鐘時，翻面續烤至上色。油亮烤雞翅出爐囉～底下可放柳橙片做擺盤，看起來真的色香味俱全！

小撇步

- 擠完的柳橙可以切片跟雞翅一起入烤箱，水果香味更十足！
- 小烤箱也可以做，但烤的時間要依每台烤箱不同稍作調整。

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留言

共 7 則
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  • 萱
    萱

    請問如果是使用小烤箱的話，應該調多少呢

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    因為每台烤箱火力不同，會建議仍以200度烤30分鐘，然後看一下烤箱內的狀況再適時調整時間，中間一樣看狀況翻面喔～

  • Apei Chang
    Apei Chang

    用煎得應該也可以吧？

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    可以唷~要注意火侯，別烤太焦就好~

  • Lo Wendy
    Lo Wendy

    請問沒蜂蜜，加什麼比較適合 謝謝

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