![蒸熟的紫地瓜趁熱壓成泥，取50g與奶油乳酪、一點點細砂糖拌勻成[紫薯乳酪抹醬]。
香蕉對半切好備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F471111%2F77c19b610ead9fa0.jpg&width=800)
![吐司整片均勻抹上[紫薯乳酪抹醬]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F471091%2Fa98e00a049c109de.jpg&width=800)
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