林茉莉 144 食譜 1,046 粉絲 追蹤 蒜香九層塔蛤蠣 描述 新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉~ #家常食材 #海鮮 #貝類 #家常菜 #熱炒 1,834 說讚 9 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛤蠣 1斤 九層塔 隨意 蒜末 2小匙 辣椒 少許 調味-米酒 1大匙 步驟 蛤蠣洗淨後泡鹽水吐沙,備用。熱鍋倒油爆香蒜末及辣椒。 加入蛤蠣及米酒,蓋上鍋蓋燜煮。 蛤蠣開口後,打開鍋蓋加九層塔炒一下即可囉~ 小撇步 快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 2.9 萬 瀏覽 2015/03/31 發表