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林茉莉

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蒜香九層塔蛤蠣

蒜香九層塔蛤蠣

描述

新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉～

1,834 說讚 9 一起做 3 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

蛤蠣

1斤
九層塔

隨意
蒜末

2小匙
辣椒

少許
調味-米酒

1大匙

步驟

蛤蠣洗淨後泡鹽水吐沙,備用。熱鍋倒油爆香蒜末及辣椒。
加入蛤蠣及米酒,蓋上鍋蓋燜煮。
蛤蠣開口後,打開鍋蓋加九層塔炒一下即可囉～

小撇步

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2.9 萬瀏覽

2015/03/31 發表

林茉莉 144 食譜 1,051 粉絲

https://instagram.com/jasminelincook?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

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Hsuan Hsiao
不加米酒可以嗎?
10 years ago
曾秀美
好吃～夏天清爽的菜
10 years ago
曾秀美
０Ｋ的啦！
10 years ago

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