蒜香九層塔蛤蠣

林茉莉
124 食譜 851 粉絲

描述

新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉~

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

1斤
隨意
2小匙
少許
1大匙

步驟

  • 蛤蠣洗淨後泡鹽水吐沙,備用。熱鍋倒油爆香蒜末及辣椒。

    蛤蠣洗淨後泡鹽水吐沙,備用。熱鍋倒油爆香蒜末及辣椒。

  • 加入蛤蠣及米酒,蓋上鍋蓋燜煮。

    加入蛤蠣及米酒,蓋上鍋蓋燜煮。

  • 蛤蠣開口後,打開鍋蓋加九層塔炒一下即可囉~

    蛤蠣開口後,打開鍋蓋加九層塔炒一下即可囉~

小撇步

快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl

2.2 萬 瀏覽

也可以試試看

有 9 個跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
林茉莉
124 食譜 851 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • Hsuan Hsiao
    Hsuan Hsiao

    不加米酒可以嗎?

  • 曾秀美
    曾秀美

    好吃~夏天清爽的菜

  • 曾秀美
    曾秀美

    0K的啦!

網友都在看

大家都在查

紅豆湯 鱸魚 鮭魚 紅燒獅子頭 回鍋肉 滷豬腳 刈包 梅干扣肉 壽喜燒 香菇雞湯 部隊鍋 石斑魚 泡菜鍋 櫻花蝦 紅燒肉 燉牛肉 鴨賞 滷味 雞胸肉 蘿蔔糕 米餅 梅子酒 糖醋魚 雪q餅 鳳梨 滴雞精 豬腳 糖醋排骨 脆皮燒肉 潤餅 牛排 植物肉 蒜頭雞 砂鍋魚頭 鳳梨蝦球 蒜頭雞湯 薑母鴨 桂圓紅棗茶 新餐肉 紅燒牛肉 新豬肉 米糕 發糕 鹽水雞 水餃 麻油雞 蝦子 東坡肉 馬鈴薯燉肉 羊肉爐