真心推薦:九層塔蛤蠣


三三
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限12字

這是每個媽媽必備的海鮮料理
好吃又下飯 我去市場買這麼多蛤蠣只要60 快到月底了這道等於救了我啊🔥🔥🔥

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
你爽
10片以上
3ㄌㄧˋ
2勺
1勺
  • 油下鍋 熱了油蛤蠣下鍋 給他炒個30秒

    油下鍋 熱了油蛤蠣下鍋 給他炒個30秒

  • 之後醬油和蠔油一起下

    之後醬油和蠔油一起下

  • 醬油蠔油丟完 ㄌㄚˇ個20秒加米酒就蓋過悶個30秒

    醬油蠔油丟完 ㄌㄚˇ個20秒加米酒就蓋過悶個30秒

  • (不好意思沒拍到九層塔丟下去)鍋蓋打開 丟蒜頭和九層塔 ㄌㄚˇ個10秒起鍋即可

    (不好意思沒拍到九層塔丟下去)鍋蓋打開 丟蒜頭和九層塔 ㄌㄚˇ個10秒起鍋即可

小撇步

小天使來給你們貼心提醒,你的蛤蠣料理前可以泡鹽水15分鐘 ,記得你的鹽巴要加多一點 ,這樣子可以讓蛤蠣吐沙 ,沒做這動作的話你家人可能吃的時候會露出尷尬臉出來哦 😊有成品的話務必po上來 我們可以互相交流學習

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