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三三
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真心推薦:九層塔蛤蠣

真心推薦:九層塔蛤蠣

描述

這是每個媽媽必備的海鮮料理
好吃又下飯 我去市場買這麼多蛤蠣只要60 快到月底了這道等於救了我啊🔥🔥🔥

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 油下鍋 熱了油蛤蠣下鍋 給他炒個30秒

    油下鍋 熱了油蛤蠣下鍋 給他炒個30秒

  • 之後醬油和蠔油一起下

    之後醬油和蠔油一起下

  • 醬油蠔油丟完 ㄌㄚˇ個20秒加米酒就蓋過悶個30秒

    醬油蠔油丟完 ㄌㄚˇ個20秒加米酒就蓋過悶個30秒

  • (不好意思沒拍到九層塔丟下去)鍋蓋打開 丟蒜頭和九層塔 ㄌㄚˇ個10秒起鍋即可

    (不好意思沒拍到九層塔丟下去)鍋蓋打開 丟頭和九層塔 ㄌㄚˇ個10秒起鍋即可

小撇步

小天使來給你們貼心提醒,你的蛤蠣料理前可以泡鹽水15分鐘 ,記得你的鹽巴要加多一點 ,這樣子可以讓蛤蠣吐沙 ,沒做這動作的話你家人可能吃的時候會露出尷尬臉出來哦 😊有成品的話務必po上來 我們可以互相交流學習

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三三 13 食譜 143 粉絲

我是一個愛做菜的高三生 目標是1000個粉絲!!!

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留言

共 1 則
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  • 曉玥
    曉玥

    你的蛤蠣有一斤這麼多嗎?

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