韓式辣醬拌麵

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在韓國餐廳其中一道至愛料理,韓式拌麵,材料簡單,可隨意加入自己喜愛的材料,超容易做,15分鐘做好。最適合炎熱潮濕的天氣,作快速料理,辣辣的,清爽開胃,超美味!

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份量2人份

食材

麵條 180克
青瓜 半條
紅蘿蔔 半條
泡菜 適量
白芝麻 少許
調味料
韓式辣醬 2湯匙
白醋 2湯匙
麻油 1湯匙
1茶匙
2湯匙
  • 1先用沸水煮麵條,用冷水沖幾次,瀝乾水份備用
  • 2將青瓜,紅蘿蔔切幼絲
  • 3將所有調味料拌勻,自己要試味
  • 4將麵條與青瓜,紅蘿蔔及泡菜拌勻(我加了香腸粒)
  • 5然後下調味料拌勻
  • 6淋上白芝麻,及紫菜條,可加一隻煎蛋或水煮蛋即成!
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2015/04/06 發表 4.3 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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請問《麵條》是什麼樣的麵條?
謝謝😉😉

2 年前
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作者回應

我是用“上海麵”麵條的,什麼麵條麵條都可😊

2 年前
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看起来好好吃

3 年前
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喜欢,清爽,順囗,好吃。

3 年前