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干貝醬炒干貝

干貝醬炒干貝

Beth

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親戚送的干貝醬用來炒生干貝，加上紅、黃椒，滿滿的海鮮味。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

7顆

一大匙

各1/3個

少許

適量

一小匙

二大匙

一大匙

1
干貝用滾水川燙30秒盛起備用
2
炒鍋放少許油，炒紅蘿蔔、芹菜
3
加入干貝醬、紅黃椒、高湯及白酒、干貝拌炒兩分鐘左右，加入少許鹽拌勻即可

小撇步

干貝醬可以改用XO醬喔

2015/03/29 發表 5,566 瀏覽

Beth

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干貝醬炒干貝親戚送的干貝醬用來炒生干貝，加上紅、黃椒，滿滿的海鮮味。