百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,520 粉絲

黑輪炒芹菜管@美麗人妻Selina Wu

黑輪炒芹菜管@美麗人妻Selina Wu

描述

現在不是芹菜管的季節,我卻懷念起它的美味。

芹菜管是屏東縣新園鄉的特產,尤其以粗管為佳,又稱土芹菜,外觀顏色稍綠,價格也比一般芹菜略為貴一點,但是口感與嫩度很棒,適合炒豆乾、腐皮,甚至與海鮮搭配也很對味。這回是與勉強跟海味扯上邊的黑輪一起炒,純粹是自己想吃黑輪啦!

62 說讚

食材

調味料

步驟

  • 芹菜管切段、黑輪切段、切片、辣椒斜切備用。

  • 熱鍋爆香辣椒,放入黑輪片翻炒。

  • 同鍋放入芹菜管及適量水,斟酌以鹽調味即可。

小撇步

※黑輪會出油,爆香的油建議少量。

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/chef543/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
https://icook.tw/users/100003288541364/recipes

6,534 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,520 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 排骨 雞胸肉 糖葫蘆 粽子 雞湯 炒飯 雞肉 茄子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 義大利麵 櫛瓜 竹筍 糖醋排骨 四季豆 麻婆豆腐 豆腐 早餐 高麗菜飯 地瓜 香菇雞湯 三杯雞 南瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 瓜仔肉 酸辣湯 金針菇 炒麵 打拋豬 餅乾 番茄 鮭魚 家常菜 花椰菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 台式泡菜 白菜滷 湯麵 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 玉米濃湯 菠菜 小黃瓜 蒸蛋 滷肉