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奶茶杯子蛋糕

奶茶杯子蛋糕

描述

濃濃的奶茶香味.鬆軟的蛋糕體..好吃的一款杯子蛋糕..很適合下午茶點心

842 說讚 3 一起做

時間

45 分鐘

食材

材料

步驟

  • 牛奶和茶葉粉末放入小鍋中.用小火煮開約1分鐘後熄火.靜置三分鐘後過濾備用.(不足60g的加牛奶補到60g)
烤箱170度預熱

    牛奶和茶葉粉末放入小鍋中.用小火煮開約1分鐘後熄火.靜置三分鐘後過濾備用.(不足60g的加牛奶補到60g) 烤箱170度預熱

  • 奶油用微波500w20秒讓它軟化後.用電動攪拌器低速攪拌.將它打成像美奶滋狀後.再將砂糖分兩次加入.每次加入之後.都要仔細攪拌均勻.

    奶油用微波500w20秒讓它軟化後.用電動攪拌器低速攪拌.將它打成像美奶滋狀後.再將砂糖分兩次加入.每次加入之後.都要仔細攪拌均勻.

  • 將蛋打散後.也少量多次分次加入.每次也要攪拌均勻.

    將蛋打散後.也少量多次分次加入.每次也要攪拌均勻.

  • 將麵粉和泡打粉和奶粉過篩後的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好.

    將麵粉和泡打粉和奶粉過篩後的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好.

  • 再將奶茶的1/3倒入拌勻.

    再將奶茶的1/3倒入拌勻.

  • 將麵粉的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好.

    將麵粉的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好.

  • 再將奶茶的1/3倒入拌勻.

    再將奶茶的1/3倒入拌勻.

  • 在將麵粉的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好 .再將剩下的奶茶倒入拌勻.

    在將麵粉的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好 .再將剩下的奶茶倒入拌勻.

  • 再將拌好的麵糊倒入紙杯中.170度烤20-25分鐘就好了.

    再將拌好的麵糊倒入紙杯中.170度烤20-25分鐘就好了.

小撇步

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HanasKitchen 240 食譜 5,777 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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