Mandy 29 食譜 121 粉絲 追蹤 糖醋肉 描述 這也是大朋友、小朋友都愛的一道菜喔~ #家常食材 #豬肉 539 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬肉片 8~10片 洋蔥 1/4顆 紅甜椒 1/4顆 黃甜椒 1/4顆 鳳梨片 6片 地瓜粉 酌量 糖醋醬 番茄醬 5匙 砂糖 2匙 白醋 2匙 水 5匙 醃料 全蛋 1顆 米酒 1匙 醬油 1匙 鳳梨片 4片 步驟 備好材料 調好糖醋醬 將肉片加入醃料,醃30分鐘 將肉片沾勻地瓜粉 用中火酥炸至金黃色後 → 將多餘的油瀝乾 少許油 → 爆香洋蔥 加入甜椒拌炒 加入糖醋醬汁,悶煮至食材稍微入味 加入酥炸過的肉片與鳳梨片拌炒收汁即可盛盤 小撇步 1. 將肉片換做其他材料也一樣好吃唷~ 1.2 萬 瀏覽 2015/03/24 發表