糖醋肉 Sammi Liang 679 食譜 1,575 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 五花肉片 1盒 鳳梨 1支 青椒 半個 紅椒 半個 黃椒 半個 洋蔥 1/4顆 蒜頭 3顆 薑 1小塊 蔥 1支 調味料 蕃茄醬 3大匙 味醂 3大匙 白醋 3大匙 水 3大匙 鹽 少許 步驟 青紅黃椒切大丁狀，洋蔥切丁，蒜頭、薑切末，蔥切成蔥花，蔥白蔥綠分開備用 鳯梨切矩形塊狀後，取一五花肉片，放上一塊鳳梨捲起備用；取一水晶碗，下所有調味料混勻即為糖醋醬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，下肉捲煎香出油後，再下蒜末丶薑末丶蔥白丶三色甜椒炒到香，最後將所有調味料拌勻，淋入鍋子內炒勻至 收汁起鍋，再撒上蔥綠即可 1,373 瀏覽 2019/07/18 發表
