薑黃飯DIY

2015/03/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3.0萬 872 2 0

白米中加入薑黃,營養更豐富!
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材 (4 人份 60 分鐘

泰國香米 (或長米) 2 碗
薑黃粉 3 小匙
奶油(有鹽無鹽皆可) 2 小匙
罐頭椰奶 2 碗
洋蔥(切丁) 0.5 顆(粒)
  • 1 熱鍋用小火奶油將洋蔥炒香,放入薑黃粉炒香。
  • 2 入米略炒,熄火加入椰奶(倒入前先攪勻)拌勻。
  • 3 入電鍋煮熟即可完成。

小撇步

市售的薑黃粉有些會叫鬱金粉、鬱金香粉。薑黃飯適合用長米。

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討論共 2 則

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外鍋要多少水阿??

2年前
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沒吃過.做做看

2年前