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米兒&三分像料理
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三杯牡蠣

三杯牡蠣

描述

詳細介紹與做法請至
http://b0928123409.pixnet.net/blog/post/225468853

138 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主要食材
配料

步驟

  • 備料

    備料

  • A.一樣煎豆腐 B.半煎炸牡蠣 1.热鍋倒入麻油 放入片煸 2.煸到將有點乾巴巴的放入拍碎的煎至金黃

  • 3.放白 4.放冰糖((原因是要讓它油亮油亮 重點是不會死鹹 5.加一點水與醬油膏 6.把醬油煮開會有一點稠狀

  • 7.再把牡蠣與豆腐縮汁 再縮汁時放一點米酒進去! 8.縮到快要沒汁時把火關掉把九層塔放入拌一拌 9.蓋上蓋子悶一下 即可盛盤!

  • 三杯牡蠣超好吃的ㄋㄟ!
而且超大顆的!  真的很過癮!

    三杯牡蠣超好吃的ㄋㄟ! 而且超大顆的! 真的很過癮!

小撇步

牡蠣不要過熟!

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米兒&三分像料理 27 食譜 71 粉絲

喜歡自己動手做 也喜歡嘗試新東西 喜歡到處吃東西 想吃遍全世界的食物 喜歡義國料理

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