塩麴紅目鰱魚湯


Chuan-Nu Lien
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第一次用塩麴煮魚湯,是為了給中暑後孩子的營養補給,味道清爽好下嚥!
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食材
1條
酌量
酌量
1匙
酌量
2cc
  • 1
    紅目鰱溫水泡除血水(去皮好了)
  • 2
    滾水中加入薑絲、塩麴、魚,魚煮熟後塩調味,淋上米酒
  • 3
    撒上蔥絲
2015/03/20 發表 3,115 瀏覽
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