塩麴雞翅蘿蔔湯(露營OK)


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將雞翅切段成三小段,跟大根和紅蘿蔔一起燉20分,就變身一道溫暖的雞湯,快速又營養喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞翅
2隻
白蘿蔔(切片)
100g
紅蘿蔔(切片)
40g
一小片
塩麴
1~1.5大匙
青蔥
幾小段
  • 1
    將雞翅循著關節處切成三小段,與所有食材(除蔥外)一起放入湯鍋中
  • 2
    加入昆布高湯或水蓋過食材再多一點,蓋上鍋蓋,以中火煮10分鐘,換小火再煮5~10分鐘即可
  • 3
    起鍋前加幾根蔥段悶一下,更加美味!
2017/10/27 發表 1,221 瀏覽
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