塩麴雞翅蘿蔔湯（露營ＯＫ）

Name: 塩麴雞翅蘿蔔湯（露營ＯＫ） by 菲。Phyllis!
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 雞翅 2隻; 白蘿蔔（切片） 100g; 紅蘿蔔（切片） 40g; 薑 一小片; 塩麴 1～1.5大匙; 青蔥 幾小段

菲。Phyllis!

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將雞翅切段成三小段，跟大根和紅蘿蔔一起燉20分，就變身一道溫暖的雞湯，快速又營養喔！

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2隻

100g

40g

一小片

1～1.5大匙

幾小段

1
將雞翅循著關節處切成三小段，與所有食材（除蔥外）一起放入湯鍋中
2
加入昆布高湯或水蓋過食材再多一點，蓋上鍋蓋，以中火煮10分鐘，換小火再煮5~10分鐘即可
3
起鍋前加幾根蔥段悶一下，更加美味！

2017/10/27 發表 1,533 瀏覽

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