脆麥片

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這個脆麥片叫granola. 可以當早餐吃, 配牛奶或酸奶. 也可以當零食吃. 很好吃的!

食材

燕麥 70g
bran flakes 20g
白芝麻 15g
黑芝麻 15g
全麥麵粉 30g
抹茶粉 1大湯匙
堅果 60g
2大湯匙
楓糖 3大湯匙
蔓越莓乾 60-70g
  • 1 在一個大碗裡, 把燕麥, bran flakes, 白芝麻, 黑芝麻, 麵粉, 抹茶粉和堅果攪拌.
  • 2 加進油和楓糖. 攪拌均勻. 再加進堅果, 攪拌.
  • 3 道進烤盤上, 把鋪平. 放進120度C的烤箱, 烤一個小時. 烤到一半時, 把蔓越莓乾到進去, 用刮刀或湯匙攪拌在鋪平. 繼續烤到沒有以開始那麼軟, 有一點變硬.
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小撇步

1. 如果不喜歡芝麻, 可以不要加或者也可以只用全部黑芝麻/白芝麻.

2. 從烤箱拿出來的時候, 不要去動它. 要把它放涼才可以撕毀.

3. 保存: 放涼後, 放進一個玻璃盒.

2015/03/17 發表 2,283 瀏覽

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