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5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

是提拉米蘇的底,也可以直接撒上糖粉,作為點心食用。口感較鬆,與餅乾的爽脆感不同。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
蛋黃
4顆
蛋白
4顆
砂糖
80g
麵粉
120g
糖粉
適量
  • 1
    砂糖與蛋白打發。
  • 2
    將蛋黃加入打發的蛋白霜內,用刮刀輕輕拌勻。
  • 3
    麵粉過篩後,加入作法2蛋黃霜內,以刮刀拌勻
  • 4
    將麵糊放入擠花袋中,擠出想要的樣式, 以170度烤約10~12分鐘。
  • 5
    撒上糖粉。搭配上水果非常可口噢!
2015/03/13 發表 9,585 瀏覽
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