手指餅乾 列印 447 留言 0 有 5 人跟著做 是提拉米蘇的底，也可以直接撒上糖粉，作為點心食用。口感較鬆，與餅乾的爽脆感不同。 份量4人份 烹調時間30分鐘 看熱量 食材 蛋黃 4顆 蛋白 4顆 砂糖 80g 麵粉 120g 糖粉 適量 1 砂糖與蛋白打發。 2 將蛋黃加入打發的蛋白霜內，用刮刀輕輕拌勻。 3 麵粉過篩後，加入作法2蛋黃霜內，以刮刀拌勻 4 將麵糊放入擠花袋中，擠出想要的樣式， 以170度烤約10~12分鐘。 5 撒上糖粉。搭配上水果非常可口噢！ 贊助 2015/03/13 發表 9,412 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 餅乾 (2048)
1 砂糖與蛋白打發。
2 將蛋黃加入打發的蛋白霜內，用刮刀輕輕拌勻。
3 麵粉過篩後，加入作法2蛋黃霜內，以刮刀拌勻
4 將麵糊放入擠花袋中，擠出想要的樣式， 以170度烤約10~12分鐘。
5 撒上糖粉。搭配上水果非常可口噢！
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