鮮蔬炒麵
時間
15
分鐘
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1起一鍋滾水麵燙至3分熟備用 -
2食材切絲準備
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3紅蔥頭蝦米爆香.加入胡椒粉
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4依序放入蔬菜拌炒
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5加入淬釀昆布醬油.及一大碗水(約300cc)
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6煮滾加入備用的麵條.最後再加入蒜苗拌勻
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7起鍋即完成
小撇步
不耐煮的蔬菜食菜要最後再放.熟程度一樣.口感才會一制
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