『年年有魚』電鍋菜~淬釀蒸黃魚
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1 材料洗淨備用 -
2 蔥切段 辣椒切段 將切片段
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3 先將一些蔥段鋪在底部
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4 薑片塞進魚肚子裡 (去腥味)
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5 淋上淬釀醬油與少許米酒
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6 放上一些蔥段與辣椒及可下電鍋蒸煮嚕~
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7 大約10分鐘，好吃的魚就完成了~
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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