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君雅
82 食譜 41 粉絲

『年年有魚』電鍋菜~淬釀蒸黃魚

『年年有魚』電鍋菜~淬釀蒸黃魚

描述

過年時期婆婆媽媽們都超忙的,選用清蒸的方式,簡單就能完成一道菜嚕~

254 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料洗淨備用

    材料洗淨備用

  • 蔥切段
辣椒切段
將切片段

    切段 辣椒切段 將切片段

  • 先將一些蔥段鋪在底部

    先將一些段鋪在底部

  • 薑片塞進魚肚子裡 (去腥味)

    片塞進魚肚子裡 (去腥味)

  • 淋上淬釀醬油與少許米酒

    淋上淬釀醬油與少許米酒

  • 放上一些蔥段與辣椒及可下電鍋蒸煮嚕~

    放上一些段與辣椒及可下電鍋蒸煮嚕~

  • 大約10分鐘,好吃的魚就完成了~

    大約10分鐘,好吃的魚就完成了~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

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君雅 82 食譜 41 粉絲

【君雅】是個全職媽媽,雖然不擅長料理,不過為了家人的健康,我幾乎是天天下廚做菜,希望能用最簡單,且最快速的做法,讓家人既能吃的飽,又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中,你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省),又或是少加了那些食材之類的,因為媽媽我比較會偷懶,不喜歡麻煩的一堆步驟,通常都是冰箱裡有什麼,就煮什麼,或是拿什麼取代,所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們,別忘了加個好友唷~

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