『年年有魚』電鍋菜~淬釀蒸黃魚

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過年時期婆婆媽媽們都超忙的,選用清蒸的方式,簡單就能完成一道菜嚕~

烹調時間10分鐘

食材

黃魚 整隻1隻
2隻
5片
辣椒 適量
淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚 適量
米酒 少許
  • 1材料洗淨備用
  • 2蔥切段 辣椒切段 將切片段
  • 3先將一些蔥段鋪在底部
  • 4薑片塞進魚肚子裡 (去腥味)
  • 5淋上淬釀醬油與少許米酒
  • 6放上一些蔥段與辣椒及可下電鍋蒸煮嚕~
  • 7大約10分鐘,好吃的魚就完成了~
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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2015/03/07 發表 5,749 瀏覽

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