輕鬆做優格-パンの鍋家庭用製麵包機
描述
來點新鮮優格~~
讓家人的腸胃道多一點好菌！！
善用工具~麵包機也可以變身優格機。
用麵包機做優格~方便又簡單！
一起來試試看吧~~
我用的是パンの鍋製麵包機，是我最佳的烘焙小幫手^^
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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今日食材好簡單~就是鮮乳/優酪乳/保鮮盒及パンの鍋家庭用製麵包機囉~
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鮮乳:優酪乳=5:2。只要是保鮮盒乾淨，食材新鮮、比例正確~都能做出好吃的原味優格！
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將保鮮盒放入麵包機，蓋上麵包機上蓋。(小編的保鮮盒不是太大就是過小~所以寫的事迷您版的優格食譜囉！)
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按"選單"鍵，選擇行程18。
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按"時間"鍵，設定時間為8小時。(長按時間鍵，可快轉時間哦~小編很愛這一個功能、超級好用的^^)
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按一下"開始"鍵，方能設定溫度。
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按"溫度"鍵，設定深烤色(最後發酵)：優酪乳。
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按一下"開始"鍵，看到 " : " 有在閃爍 (黑色三角形▲指向發酵)，表示機器運行中，放心去做其他的事吧！
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8小時後，將優格放入冰箱冷藏2-3小時後即可食用。加果醬、蜂蜜或煉乳都好吃~~^^
小撇步
胖鍋MBG-011的烘友，請用行程14。
保鮮盒需附蓋並以能放入麵包機大小為主。
保鮮盒在裝入食材前，為維持好菌的生長環境，容器先用滾水燙過、瀝乾(沒有任何水份)再使用。
自己做的優格建議約2天要食用完畢哦！
我用的是パンの鍋製麵包機，是我最佳的烘焙小幫手^^
