越式炒牛肉


日日好食
26 食譜 14 粉絲
69 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

這是一道最近新嘗試的Blue Apron料理,是美國的一種食譜到府服務,個人覺得非常驚艷!今天要介紹的是牛排和李子的創意搭配,我將之翻譯為"越式炒牛肉"(Vietnamese-Style Shaking Beef),希望大家會喜歡!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
兩塊
四瓣
一個
適量
四片
半個
各兩匙
  • 1
    備料:大蒜切丁、牛排切片、李子切薄片、薄荷葉和生菜皆摘下洗淨
  • 2
    在熱鍋中放入青椒,兩面煎熟後倒在盤中
  • 3
    將牛排入鍋,以胡椒鹽調味,煎至五分熟後再加入大蒜炒勻
  • 4
    加入炒熟的青椒、醬油、芝麻油、壽司醋和檸檬汁,一邊炒一邊搖晃鍋子至牛排七分熟
  • 5
    起鍋之後,在盤中放上白飯、生菜、牛排和青椒,最後用薄荷葉和澆過麻油的李子點綴即完成
小撇步

將牛排煎至七到八分熟,再配上醬料和新鮮的李子、生菜,味道才會好哦!

2015/03/05 發表 4,064 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
日日好食
26 食譜 14 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花芒果虎牌電子鍋枸杞鮑魚燒肉獅王洗碗精便當棉花糖檸檬紅豆WMF快力鍋涼拌小黃瓜水波爐水果秋葵牛肉麵鑄鐵鍋鳳梨舒肥機壽喜燒泡麵迷迭香飛利浦IH電子鍋臭豆腐蜂蜜早午餐素食奇亞籽百香果Bosch廚師機芋頭火龍果奇異果南瓜濃湯史雲生雞湯芭樂滷味拉麵冰淇淋鳳梨酥披薩3M真空保鮮盒壽司馬卡龍微波爐減肥餐普格義大利麵醬蛋捲土豆

越式炒牛肉 這是一道最近新嘗試的Blue Apron料理,是美國的一種食譜到府服務,個人覺得非常驚艷!今天要介紹的是牛排和李子的創意搭配,我將之翻譯為"越式炒牛肉"(...