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瑪姬
79 食譜 264 粉絲

嫩薑炒牛肉

嫩薑炒牛肉

描述

想要來點微辣的口感決定來炒嫩薑牛肉絲

11 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 嫩薑清洗切絲

    清洗切絲

  • 牛肉撒上太白粉抓一下,口感嫩一些

    牛肉撒上太白粉抓一下,口感嫩一些

  • 有一點點蒜頭下油鍋

    有一點點頭下油鍋

  • 拌炒牛肉至八分熟

    拌炒牛肉至八分熟

  • 加入薑絲拌炒並調味

    加入絲拌炒並調味

  • 起鍋

    起鍋

小撇步

薑絲切好後,可以再用清水沖洗或浸泡,去除一點辣味。今天忘了做這個動作,導致比較辣唷

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瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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