百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿欣師廚房
27 食譜 220 粉絲

牛肉炒年糕

牛肉炒年糕

描述

Q彈的年糕搭配鮮嫩飽口的牛肉丁
是道簡單好做又大氣的菜

14 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 牛肉切丁(我用的是翼板肉修掉筋)加入一半的醬料抓醃10分鐘

  • 把年糕放進熱水中煮到浮起(我買的是心星造型年糕,若買不到也可以買韓式年糕切成丁狀)

  • 熱鍋 加少許油 把牛肉放入快速拌炒一下 表面變色後再放進燙好的年糕跟剩下的醬汁拌炒,直到醬汁都裹在年糕上即可

  • 盛盤後可以灑上少許芝麻跟烘烤過的堅果即可(這次我用的是杏仁片)
之前也用過松子

    盛盤後可以灑上少許芝麻跟烘烤過的堅果即可(這次我用的是杏仁片) 之前也用過松子

7,981 瀏覽
avatar
阿欣師廚房 27 食譜 220 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 打拋豬 玉米濃湯 排骨 櫛瓜 糖醋排骨 白菜滷 粽子 馬鈴薯 番茄 高麗菜飯 娃娃菜 家常菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞胸肉 茄子 地瓜 餅乾 高麗菜 麻婆豆腐 金針菇 台式泡菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 湯麵 滷肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 杏鮑菇 四季豆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 花椰菜 雞蛋豆腐 雞湯 炒飯 菠菜 炒麵 番茄炒蛋 鮭魚 瓜仔肉 香菇雞湯 酸辣湯 豆腐 雞肉 南瓜