百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿欣師廚房
27 食譜 220 粉絲

牛肉炒年糕

牛肉炒年糕

描述

Q彈的年糕搭配鮮嫩飽口的牛肉丁
是道簡單好做又大氣的菜

14 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 牛肉切丁(我用的是翼板肉修掉筋)加入一半的醬料抓醃10分鐘

  • 把年糕放進熱水中煮到浮起(我買的是心星造型年糕,若買不到也可以買韓式年糕切成丁狀)

  • 熱鍋 加少許油 把牛肉放入快速拌炒一下 表面變色後再放進燙好的年糕跟剩下的醬汁拌炒,直到醬汁都裹在年糕上即可

  • 盛盤後可以灑上少許芝麻跟烘烤過的堅果即可(這次我用的是杏仁片)
之前也用過松子

    盛盤後可以灑上少許芝麻跟烘烤過的堅果即可(這次我用的是杏仁片) 之前也用過松子

8,151 瀏覽
avatar
阿欣師廚房 27 食譜 220 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 家常菜 豆腐 台式泡菜 櫛瓜 餅乾 鮭魚 滷肉 娃娃菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 四季豆 早餐 竹筍 雞湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 白菜滷 杏鮑菇 雞蛋豆腐 炒飯 打拋豬 茄子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 粽子 排骨 南瓜 花椰菜 義大利麵 湯麵 蒸蛋 酸辣湯 雞肉 地瓜 金針菇 番茄 高麗菜 番茄炒蛋 雞胸肉 涼拌小黃瓜 炒麵 玉米濃湯 瓜仔肉 糖葫蘆 馬鈴薯 三杯雞 糖醋排骨