Mimi♥義式口水雞【電鍋料理】

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簡單又好吃的口水雞,換了調味料風格依然美味,只要放入電鍋20分鐘,香噴噴上桌!

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

去骨雞腿排 1片
4片
白葡萄酒-Chardonnay 3大匙
1根
香菜 1束
紅辣椒 1根
醬料
冷壓初榨橄欖油 3大匙
義大利黑醋 1大匙
蜂蜜 1小匙
  • 1解凍去骨雞腿排。
  • 2薑片鋪在內鍋底,將去骨雞腿排放入電鍋內鍋,加入酒,蓋上內蓋,鍋外放1米杯水,蒸至完成取出放涼。
  • 3調好醬料
  • 4將放涼的雞腿排切好,淋入醬料,撒上蔥花、香菜、紅辣椒,即可上桌。
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小撇步

義大利黑醋是balsamic vinegar。
我使用的電鍋是10人份。

2015/03/03 發表 6,715 瀏覽

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