Mimi♥義式口水雞【電鍋料理】
簡單又好吃的口水雞，換了調味料風格依然美味，只要放入電鍋20分鐘，香噴噴上桌！
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食材
去骨雞腿排
1片
薑
4片
白葡萄酒-Chardonnay
3大匙
蔥
1根
香菜
1束
紅辣椒
1根
醬料
冷壓初榨橄欖油
3大匙
義大利黑醋
1大匙
蜂蜜
1小匙
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1 解凍去骨雞腿排。 -
2 薑片鋪在內鍋底，將去骨雞腿排放入電鍋內鍋，加入酒，蓋上內蓋，鍋外放1米杯水，蒸至完成取出放涼。
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3 調好醬料。
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4 將放涼的雞腿排切好，淋入醬料，撒上蔥花、香菜、紅辣椒，即可上桌。
![調好[醬料]。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/455055/large_1117d8b587ea5b04.jpg)
![將放涼的雞腿排切好，淋入[醬料]，撒上蔥花、香菜、紅辣椒，即可上桌。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/455033/large_6c02a18fb33f18bc.jpg)
小撇步
義大利黑醋是balsamic vinegar。
我使用的電鍋是10人份。
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