洛神花手工果醬 秘方大公開!!
描述
市售果醬多含有大量防腐劑，長期食用不僅不健康，甚至會對人體造成不小的負擔，因此在機緣下決定自己製作純天然洛神花果醬!!
希望版友們都能吃到天然又好吃的果醬!
份量
1
人份
時間
180
分鐘
步驟
-
將洛神花洗淨後去籽後，將洛神花種子加水熬煮，作為醬底，因為洛神花種子內含有膠質，可增加果醬黏稠度，水滾10分鐘後將材料撈起，留下湯汁。
-
檸檬洗淨切皮後水煮軟化
-
-
依個人口味加入冰糖
-
完成後趁熱放入容器中蓋緊，倒置一會，讓熱果醬高溫消滅蓋子內部的細菌。
小撇步
封裝時將果醬整瓶放到沸水高溫消毒半小時，這樣處理過的果醬內部就會接近真空狀態，可以延長保存期限唷!
點我看更多>>
https://docs.google.com/forms/d/1c8jflGN979FLW2mJiqW9kSmZyUJ4FBFWg2mRIq_C8iY/viewform
