【柚子味僧炆排骨 】

戀上味覺
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描述

柚子味僧有淡淡的柚子味道,配合味道醇厚,香氣豐富的味僧,能增進食慾,用來烹煮肉類更能增加菜式的鮮味。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
200g
1個(切件)
1個(切小片)
1個(切片)
半碗
醃料
4湯匙
1茶匙
1茶匙
1茶匙
1湯匙

步驟

  • 先將腩排洗淨,加入所有醃料醃15分鐘。

    先將腩排洗淨,加入所有醃料醃15分鐘。

  • 燒熱油鑊將洋蔥爆香後,加入排骨一同炒5分鐘。

    燒熱油鑊將洋蔥爆香後,加入排骨一同炒5分鐘。

  • 加入馬鈴薯炒一會後,再加入水份,水滾轉慢火,煮至汁液濃稠即可。

    加入馬鈴薯炒一會後,再加入水份,水滾轉慢火,煮至汁液濃稠即可。

小撇步

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