柱候蓮藕炆排骨


艾華斯
199 食譜 92 粉絲
63 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

家中的柱候醬快到期了
所以煮了這道蓮藕炆排骨~

食材
半斤
半斤
2湯匙
2片
2粒
適量
  • 1
    蓮藕洗淨切件,排骨洗淨後用少許鼓油、糖、油、生粉略醃備用
  • 2
    用少許油爆香薑蒜各一,放排骨入鑊中煎香,盛起備用
  • 3
    用少許油爆香餘下薑蒜,放入蓮藕後加入柱候醬炒勻,加入1-1.5飯碗水,再炒勻,蓋住直住滾起,然後轉中細火炆10-15分鐘(視乎蓮藕件大小)
  • 4
    蓮藕七成熟左右後,加入排骨回鑊炒勻,滾起後蓋住再焗8-10分鐘(如有需要可略加水)即成
小撇步

~ 因為我家口味較淡,如喜歡濃味一點,可多加一些柱候醬或蠔油令味道更豐富濃郁

歡迎有空來我的網誌看看^^
http://chengsfactory.blogspot.hk/2014/10/blog-post_24.html

2014/10/24 發表 5,734 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
艾華斯
199 食譜 92 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果便當獅王洗碗精滷味南瓜濃湯棉花糖3M真空保鮮盒鳳梨酥芭樂芒果燒肉Bosch廚師機紅豆壽司飛利浦IH電子鍋奇異果檸檬牛肉麵鳳梨減肥餐枸杞鑄鐵鍋泡麵土豆涼拌小黃瓜秋葵WMF快力鍋迷迭香火龍果馬卡龍史雲生雞湯蛋捲臭豆腐芋頭壽喜燒早午餐冰淇淋舒肥機水果披薩奇亞籽水波爐虎牌電子鍋洛神花微波爐素食鮑魚拉麵蜂蜜普格義大利麵醬

柱候蓮藕炆排骨 家中的柱候醬快到期了 所以煮了這道蓮藕炆排骨~