羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲 追蹤 椰汁香芋炆排骨 48 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 1大條 芋頭 半個 椰漿 200ml 牛奶 100ml 步驟 排骨先洗淨,抺乾,再以生抽,紹酒,糁口,鹽,胡椒粉先醃半小時 芋頭去皮,洗淨,切件 下油鍋先把芋頭兩面煎至金黃色 把芋頭盛起,下排骨煎香兩面,再加入芋頭炒一會兒 加入牛奶,椰漿,一杯水,鹽。以中火煮大約15分鐘。 最後加入生粉水,令獻汁變杰。即成。 1.5 萬 瀏覽 2016/05/22 發表