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椰汁香芋炆排骨

椰汁香芋炆排骨

羊咩廚房

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食材

1大條

半個

200ml

100ml

1
排骨先洗淨，抺乾，再以生抽，紹酒，糁口，鹽，胡椒粉先醃半小時
2
芋頭去皮，洗淨，切件
3
下油鍋先把芋頭兩面煎至金黃色
4
把芋頭盛起，下排骨煎香兩面，再加入芋頭炒一會兒
5
加入牛奶，椰漿，一杯水，鹽。以中火煮大約15分鐘。
6
最後加入生粉水，令獻汁變杰。即成。

2016/05/22 發表 2,873 瀏覽

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討論

共 2 則

superman
不須調味？
4 years ago
作者羊咩廚房
一開始要用調味把排骨先醃。
下椰漿時也要下鹽調味
4 years ago

椰汁香芋炆排骨料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和你一樣喜愛料理的朋友。