天使紅蝦三吃 之 赤身

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紅蝦刺身.....口感軟Q,濃郁甜味足.....在家隨時可以吃到生食蝦....很讚!!
好市多買的品質比較穩定.....
過年期間吃了十幾隻,敏感的腸胃測試過關....

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

天使紅蝦 6隻
調味料
芥茉 少許
手工純釀醬油 少許
  • 1 冷凍的生蝦取出,用食用水略沖洗乾淨,不用等它退冰
  • 2 雙手洗淨後,等蝦略軟,剝開蝦殼,由尾部挑出沙腸,即可
  • 3 食用前最好先剪下蝦頭,可另做料理 沾醬食用
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2015/03/02 發表 5,713 瀏覽

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