韮菜海鮮豆包
韮菜海鮮豆包
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用一種餡料，做了2道料理：
煎餅和豆包，兒子愛豆包勝於煎餅
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/265423072
食材
透抽
1隻
蝦仁
20隻
小韮菜
1把
豆包
5片
米酒
1大匙
塩
1／2匙
胡椒粉
酌量
薑母粉
酌量
-
1透抽、蝦仁剁成泥，加入米酒，攪拌至有黏性 -
2小韮菜切細末加入1，塩、胡椒粉、薑母粉拌揉均勻
-
3豆包攤平，鋪上餡料
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4捲起，小火慢慢煎上色（火太大怕餡料不熟）
-
5撒上椒塩粉或自己喜歡的沾醬
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6另一料理：韮菜海鮮煎餅：http://icook.tw/recipes/101263
