韮菜海鮮豆包
食材
透抽
1隻
蝦仁
20隻
小韮菜
1把
豆包
5片
米酒
1大匙
塩
1／2匙
胡椒粉
酌量
薑母粉
酌量
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1 透抽、蝦仁剁成泥，加入米酒，攪拌至有黏性 -
2 小韮菜切細末加入1，塩、胡椒粉、薑母粉拌揉均勻
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3 豆包攤平，鋪上餡料
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4 捲起，小火慢慢煎上色（火太大怕餡料不熟）
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5 撒上椒塩粉或自己喜歡的沾醬
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6 另一料理：韮菜海鮮煎餅：http://icook.tw/recipes/101263
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