卡滋卡滋香酥烤雞排
食材
去骨雞腿肉
6份
酥脆粉
45g
胡椒鹽
少許
醃料
蔥薑蒜泥(打汁)
3大匙
醬油
3大匙
糖
2大匙
水道之鄉黑麻油
1大匙
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1 雞肉去骨洗淨，備醃料醃製入味。 -
2 熱油鍋，雞塊沾酥脆粉，放入鍋中煎炸5分鐘，外皮金黃即可起鍋。
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3 烤箱180度預熱，將半成品入內烘烤5分鐘鎖住肉汁。取出灑上胡椒鹽，擺盤上桌，美味饗宴。
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4 おいしい！Delicious!
小撇步
美味小祕密，我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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