卡滋卡滋香酥烤雞排
卡滋卡滋香酥烤雞排
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
去骨雞腿肉
6份
酥脆粉
45g
胡椒鹽
少許
醃料
蔥薑蒜泥(打汁)
3大匙
醬油
3大匙
糖
2大匙
水道之鄉黑麻油
1大匙
-
1雞肉去骨洗淨，備醃料醃製入味。 -
2熱油鍋，雞塊沾酥脆粉，放入鍋中煎炸5分鐘，外皮金黃即可起鍋。
-
3烤箱180度預熱，將半成品入內烘烤5分鐘鎖住肉汁。取出灑上胡椒鹽，擺盤上桌，美味饗宴。
-
4おいしい！Delicious!
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小撇步
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