花瑋魚廚房筆記 33 食譜 53 粉絲 追蹤 清肉羹湯 描述 羹湯有很多種煮法,這是小時候市場的肉羹攤的煮法,清甜好喝。 #家常菜 #湯 #羹湯 548 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白蘿蔔 1條 油蒜酥 很多 肉羹 1斤 太白粉 半碗 步驟 蘿蔔切小塊煮透,悶至有蘿蔔香飄出。放入肉羹煮滾。 加入鹽巴調味後,太白粉和水拌入。加入油蒜酥。 可加芹菜、黑醋、胡椒更好吃喔 小撇步 。蘿蔔切小塊先煮透 。可用大骨湯更甜 3.2 萬 瀏覽 2015/02/22 發表