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羹湯有很多種煮法,這是小時候市場的肉羹攤的煮法,清甜好喝。

食材
白蘿蔔
1條
油蒜酥
很多
肉羹
1斤
太白粉
半碗
  • 1
    蘿蔔切小塊煮透,悶至有蘿蔔香飄出。放入肉羹煮滾。
  • 2
    加入鹽巴調味後,太白粉和水拌入。加入油蒜酥。
  • 3
    可加芹菜、黑醋、胡椒更好吃喔
小撇步

。蘿蔔切小塊先煮透
。可用大骨湯更甜

2015/02/22 發表 2.0 萬 瀏覽
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