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清肉羹湯

清肉羹湯

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羹湯有很多種煮法，這是小時候市場的肉羹攤的煮法，清甜好喝。

食材

1條

很多

1斤

半碗

1
蘿蔔切小塊煮透，悶至有蘿蔔香飄出。放入肉羹煮滾。
2
加入鹽巴調味後，太白粉和水拌入。加入油蒜酥。
3
可加芹菜、黑醋、胡椒更好吃喔

小撇步

。蘿蔔切小塊先煮透
。可用大骨湯更甜

2015/02/22 發表 2.2 萬瀏覽

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清肉羹湯羹湯有很多種煮法，這是小時候市場的肉羹攤的煮法，清甜好喝。